Kvalitet og økologi

Vores dygtige køkkenpersonale producerer dejlige friske måltider –

Selvfølgelig med så meget økologi som det er muligt.

Vi sparer ikke på maden eller råvarerne, og lader gerne menuen være inspireret af det gode nordiske køkken.

Vi laver så meget vi kan fra bunden af og ligger meget arbejde at lave miljøvenligt mad.

Vores morgenmadsbord er i overensstemmelse med Danhostels krav og indeholder som minimum bl.a. :

Mælk, ymer, youghurt, Cornflakes, havregryn, müsli, Æble- og appelsinjuice, Marmelader, smør, ost, min.2 slags pålæg, frugt, rugbrød, franskbrød, knækbrød

Smør, mælk og ost er økologisk.

Vores kaffe er nyristet,  møllet på egen mølle og økologisk.

Vores køkken tager gerne hensyn til allergier eller andre specielle behov – skriv eller ring til os så vi kan aftale nærmere…