Vores køkken

Kvalitet og økologi

Vores dygtige køkkenchef Sanne producerer dejlige friske måltider –

Selvfølgelig med så meget økologi som det er muligt.

Vi sparer ikke på maden eller råvarerne, og lader gerne menuen være inspireret af det gode nordiske køkken.

Vi laver så meget vi kan fra bunden af og kan bl.a. tilbyde hjemmebagt brød, hjemmelavet marmelade og diverse syltede frugter og grøntsager.

Vores morgenmadsbord er i overensstemmelse med Danhostels krav og indeholder som minimum bl.a. :

Mælk, ymer, youghurt, Cornflakes, havregryn, müsli, Æble- og appelsinjuice, Marmelader, smør, ost, min.2 slags pålæg, frugt, rugbrød, franskbrød, kækbrød

Smør, mælk og ost er økologisk.

Vores kaffe er nyristet,  møllet på egen mølle og leveres af Strandvejsristeriet.dk – og det er en rigtig god blend vi har lavet: Grevens Blend

Vores køkken tager gerne hensyn til allergier eller andre specielle behov – skriv eller ring til os så vi kan aftale nærmere…